Krämig laxpasta

Gör så här

1. 1

   Börja med att koka upp vatten till pastan och koka sen i 400 gram valfri pasta tills det blir färdigt.

2. 2

   Häll i 5 dl lätt chreme fraiche i en varm stekpannan. Rör runt tillsammans med 1 smulad höns/kycklingbuljongstärning.

3. 3

   Häll i 2,5 dl 4% matlagningsgrädde och 1 msk limejuice. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

4. 4

   Hacka 4 laxfiléer (100-125 gram st) till små kuber och häll i stekpannan med såsen. Låt koka tillsammans ca 10 min tills laxen är färdigtillagad.

5. 5

   Häll i den färdigkokade pastan i stekpannan och rör om. Eventuellt häll i lite pastavatten i såsen också.

6. 6

   Servera med valfri topping, t.ex. ost.