Chocolate (& Double) Chips Cookies

Gör så här

1. 1

   Vispa ihop 200 gram rumstempererat smör med 1 dl socker, 2 dl muscovadorörsocker & 2 tsk vaniljsocker till en jämn smet.

2. 2

   Knäck i 1 ägg (& häll i 2,5 msk sirap (valfritt)) & vispa till en jämn smet.

3. 3

   Ha i 1,5 tsk bakpulver & 3,5 dl mjöl och rör om. (Tillsätt 2 msk kakao för chokladkakor)

4. 4

   Blanda i 3 dl/150-200 gram chokladknappar eller hackad choklad.

5. 5

   Skopa 16 bollar med glasskopa i plastfolie och frys minst några timmar.

6. 6

   Sätt igång ugnen på 175 grader när du ska baka kakorna, placera ut kakbollarna på plåten, toppa med lite chokladknappar och grädda i mitten av ugnen i ca 12 min.