Chèvre och rödbetspizza med honung

Inget betyg än

Ditt betyg

Gör så här

Värm ugnen till högsta värmen och förbered en plåt med bakplåtspapper och lite mjöl.
Baka ut 300 gram pizzadeg med lite mer mjöl på plåten tills du täcker hela. Tips: håll degen i kanterna medans du låter gravitationen dra ut degen, samtidigt som du snurrar pizzan för att byta position.
Bred ut 2.5 dl creme fraîche tills hela pizzan är täckt utom 1-2 cm kant.
Hacka 2 rödbetor och sprid ut över pizzan.
Skala och smula över 200 gram chèvre.
Lägg in plåten högt upp i ugnen i ca 5 min tills osten smält och pizzan fått en fin färg.
Ta ut pizzan ut ugnen och ringla över 1 msk honung inför servering.